Une liste complète de recettes pour l'anémie
L'anémie est un problème de santé courant, souvent causé par une carence en fer, en vitamine B12 ou en folate. Un conditionnement alimentaire raisonnable peut améliorer efficacement les symptômes de l’anémie. Ce qui suit est une collection de recettes de traitement de l'anémie qui ont été populaires sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous aider à compléter votre alimentation quotidienne.
1. Principales causes d’anémie
La principale cause de l’anémie est le manque de nutriments nécessaires à l’hématopoïèse dans le corps. Les plus courants sont les suivants :
| Tapez | manque de nutriments | Principaux symptômes |
|---|---|---|
| anémie ferriprive | fer à repasser | Fatigue, vertiges, teint pâle |
| anémie mégaloblastique | Vitamine B12 ou acide folique | Engourdissement des mains et des pieds, perte de mémoire |
| anémie hémolytique | Trop de destruction des globules rouges | Jaunisse, splénomégalie |
2. Recettes recommandées pour les patients anémiques
Voici des recettes nutritionnelles pour les patients anémiques, divisées en quatre parties : petit-déjeuner, déjeuner, dîner et collations :
| Repas | Nom de la recette | ingrédients principaux | Efficacité |
|---|---|---|---|
| petit déjeuner | Dattes rouges et bouillie de goji | Dattes rouges, goji, riz gluant | Compléter le sang et nourrir la peau |
| déjeuner | Soupe aux épinards et au foie de porc | Épinards, foie de porc, tranches de gingembre | Compléter en fer et en sang |
| dîner | Viande maigre sautée aux champignons noirs | Champignon noir, viande maigre, ail émincé | La supplémentation en fer renforce l'immunité |
| Repas supplémentaire | Pâte de sésame aux noix | Noix, graines de sésame noir, miel | Nourrir le sang et hydrater la sécheresse |
3. Classement des ingrédients améliorant le sang
Voici les ingrédients régénérateurs de sang les plus recherchés sur Internet au cours des 10 derniers jours, triés par effet supplément en fer :
| Classement | Nom de l'ingrédient | Teneur en fer (pour 100 grammes) | Pratiques recommandées |
|---|---|---|---|
| 1 | Foie de porc | 22,6 mg | Soupe de foie de porc, foie de porc sauté |
| 2 | champignon noir | 8,6 mg | Champignon froid et porc frit aux champignons |
| 3 | épinards | 2,7mg | Soupe aux épinards, épinards à l'ail |
| 4 | dattes rouges | 1,2 mg | Bouillie de dattes rouges, thé aux dattes rouges |
| 5 | Boeuf | 2,6mg | Bœuf braisé, soupe de bœuf |
4. Précautions alimentaires en cas d'anémie
1.Évitez les aliments incompatibles avec les aliments enrichis en fer: Comme le café, le thé, le lait, etc. Ces aliments inhiberont l'absorption du fer.
2.Avec de la vitamine C: La vitamine C peut favoriser l'absorption du fer. Il est recommandé de manger davantage de fruits riches en vitamine C, comme les oranges, les kiwis, etc., tout en complétant en fer.
3.Quantité appropriée de supplément protéique: Les protéines sont une matière première importante pour l'hématopoïèse. Les patients anémiques doivent veiller à consommer chaque jour suffisamment de protéines de haute qualité, comme des œufs, du poisson, des produits à base de soja, etc.
4.éviter de trop cuire: Une cuisson prolongée à haute température détruira les nutriments contenus dans les aliments. Il est recommandé d'utiliser la friture rapide, la cuisson à la vapeur et d'autres méthodes.
5. Recettes recommandées pour traiter l'anémie en une semaine
Voici une recette hebdomadaire pour les patients anémiques, en tenant compte de la nutrition et du goût :
| semaine | petit déjeuner | déjeuner | dîner |
|---|---|---|---|
| Lundi | Dattes rouges et porridge de goji + œufs durs | Soupe aux épinards et foie de porc + Riz brun | Viande maigre sautée au champignon noir + brocoli sauté |
| mardi | Pâte de sésame noir + pain complet | Soupe Bœuf Tomate + Patate Douce | Poisson cuit à la vapeur + épinards à l'ail |
| mercredi | Lait d'avoine + noix | Foie de porc sauté aux carottes + bouillie de millet | Soupe poulet et champignons + riz multigrains |
| jeudi | Bouillie de haricots rouges + œuf dur | Soupe aux algues et aux œufs + potiron vapeur | Bœuf sauté au céleri + polenta |
| vendredi | Porridge de millet et de potiron + amandes | Soupe de Côtes de Porc à la Racine de Lotus + Riz Brun | Sang de porc sauté au poivre vert + concombre froid |
| samedi | Lait de soja + sandwich au blé entier | Soupe de mouton et radis + nouilles soba | Coquilles Saint-Jacques vapeur aux vermicelles d'ail + colza sauté |
| dimanche | Gâteau au lait + dattes rouges | Soupe de carassin au tofu + petits pains vapeur multigrains | Foie de porc sauté aux oignons + champignon noir froid |
6. Résumé
Le traitement de l’anémie nécessite une persistance à long terme et les symptômes peuvent être efficacement améliorés grâce à un régime alimentaire raisonnable. Les recettes et les ingrédients fournis dans cet article sont toutes des recommandations populaires sur l'ensemble d'Internet au cours des 10 derniers jours, prenant en compte à la fois la nutrition et le goût. Si vous présentez des symptômes d'anémie sévères, il est recommandé de consulter un médecin à temps et de suivre les conseils du médecin pour le traitement.
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