Comment faire une soupe au lait de luffa

Comment faire une soupe au lait de luffa

Récemment, la santé maternelle et infantile et les soins post-partum sont devenus des sujets brûlants, en particulier la manière de promouvoir la sécrétion de lait maternel grâce à une thérapie diététique. En tant que thérapie diététique traditionnelle, la soupe au lait de luffa est très appréciée par de nombreuses nouvelles mamans en raison de ses caractéristiques naturelles et nutritives. Cet article présentera en détail la méthode de préparation, la valeur nutritionnelle et les précautions de la soupe au lait de luffa pour aider les mères en post-partum à maîtriser facilement cette technique de thérapie diététique.

1. Valeur nutritionnelle de la soupe au lait de luffa

Le luffa est riche en vitamines, minéraux et fibres alimentaires, notamment en luffa, qui a un effet lactant. Combiné avec d'autres ingrédients, il peut favoriser efficacement la sécrétion de lait et améliorer la forme physique de la mère. Voici les principaux nutriments du luffa :

2. Comment préparer une soupe au lait de luffa

Ce qui suit est une méthode détaillée de préparation de la soupe au lait de luffa, simple et facile à apprendre et adaptée à une exploitation familiale :

Étapes :

1. Lavez les pieds de porc ou le carassin, blanchissez-les à l'eau pour éliminer l'odeur de poisson et réservez.

2. Épluchez et coupez le luffa en cubes et coupez le gingembre en tranches.

3. Ajoutez de l'eau dans la casserole, ajoutez les pieds de porc ou le carassin et les tranches de gingembre, portez à ébullition à feu vif, puis mettez à feu doux et laissez mijoter pendant 1 heure.

4. Ajoutez les cubes de luffa et le goji et poursuivez la cuisson pendant 20 minutes.

5. Ajoutez une petite quantité de sel au goût.

3. Précautions

1.Sélection de plats :Le luffa doit être tendre et frais pour éviter que le vieux luffa n'ait mauvais goût ; les pieds de porc ou les carassins doivent être frais pour assurer la nutrition de la soupe.

2.Temps de cuisson :Le Luffa ne doit pas être cuit longtemps, sinon il perdrait ses nutriments. Il est recommandé de l'ajouter dans les 20 dernières minutes.

3.Fréquence de consommation :2 à 3 fois par semaine sont appropriés. Une dose excessive peut provoquer un inconfort gastro-intestinal.

4.Groupes tabous :À utiliser avec prudence si vous êtes allergique au luffa ou aux ingrédients de la soupe.

4. Autres méthodes d'allaitement assisté

En plus de la soupe au luffa, les méthodes suivantes peuvent également contribuer à favoriser la sécrétion de lait :

La soupe au lait Luffa est une combinaison parfaite de thérapie diététique traditionnelle et de nutrition moderne et convient à la plupart des mères en post-partum. Grâce à une combinaison raisonnable d'ingrédients et à une cuisine scientifique, vous pouvez non seulement déguster des plats délicieux, mais également résoudre le problème du lait maternel insuffisant. Il est recommandé d'ajuster le régime alimentaire en fonction de votre propre situation sous la direction d'un médecin ou d'un nutritionniste.